29 de novembro de 2009

Bacalhau tem cabeça sim!!!!


Olá!!! Mais um mês se foi sem que eu me desse conta. Mas veja pelo lado bom, isso significa que faltam poucos dias para eu estar em solo brasileiro, curtindo um pouco de sol e calor.

Hoje o dia foi bem cansativo, mas também muito gostoso. Acordamos as 5 da manhão, adivinhem para que???? Para ir pescar!!!! Pois é, fomos pescar bacalhau em alto mar. Como ainda não está fazendo muito frio, não teve nenhum peixão, só peixes na faixa do 1,5 - 2,0 Kg. Mas deu pra se divertir um pouco.

Mais engracado foi que eu peguei peixe antes do marido, que só foi pescar um depois do almoco, quando já estava se conformando com a idéia de voltar para casa sem pegar nada. Mas pegou, e já tenho janta pra amanhã KKKKK!!! Mas de uma coisa agora eu tenho certeza, bacalhau tem cabeça sim!!!!


A unica coisa que não tivemos coragem foi de matar o peixe a pauladas. Isso mesmo, como é frio, não é preciso deixar o peixe em viveiros, eles batem na cabeca do peixe com um pau, pra matar mesmo, e o frio conserva o peixe fresco até a hora de ir embora!!!! O nosso morreu por falta de água mesmo!!!

Eu até gostaria de escrever mais, mas estou muito cansada.

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
15 de novembro de 2009

Já é novembro???


Minha Nossa Senhora do Leite Moca!!! Já estamos em novembro???? Como o tempo voou!! E agora que eu quero que ele voe mesmo, parece que não passa de jeito nenhum. Cadê o mês de dezembro que não chega??? Não vejo a hora de rever meus amigos e família... e o sol, é claro. Mas tb não vou ficar reclamando, hj, depois de um mês, o sol resolveu dar as caras por aqui, então melhor não reclamar, senão vai que ele decide ir embora de novo, né???

Engracaddo que ano passado eu estava ansiosa pela neve, e todo mundo dizia que não neva aqui em novembro, mas tivemos o primeiro dia de neve em 21 de novembro. Esse ano, a primeira neve foi no dia 04. Hehehehe!!!!

Semana passada fomos em uma festa de Halloween, e é claro que eu me fantasiei de bruxa!!!! O maridão foi de pirata!! Foi muito bacana, levei brigadeiro e fiz caipirinha. Não deu outra, depois de algum tempo estava todo mundo dancando. Detonei meu joelho descendo até o chão, mas valeu a pena. Teve até quem tentou, mas ninguém conseguia descer que nem eu KKKKK!!!!! Nessas horas o sangue verde-amarelo fala mais alto!!!

Hj eu fiz lasanha. Tava muito, muito boa, e agora que acabamos de almocar, estou quase explodindo e morrendo de sono.

 



Sei que lasanha não é tão dificil assim de fazer, mas segue a receitinha mesmo assim:


Ingredientes
300 gr de massa de lasanha
500 gr de carne moída
1 cebola pequena picada
2 dentes de alhos amassados
1 colher de sopa de azeite
400 ml de molho de tomate temperado
1 colher de chá de acucar
400gr de presunto fatiado
500 gr de mussarela ralada


Modo de preparo
Aqueca o azeite a refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne de deixe fritar um pouco. Acrescente o molho de tomate e acucar (o acucar é para tirar a acidez do molho de tomate). Deixe ferver um pouca, acerte o sal se necessário e reserve.

Monte lasanha em um refratário. Comece com um pouco de molho, coloque massa, um pouco mais de molho, presunto, queijo, massa, molho, presunto, queijo, massa.... no final, qd vc colocar a ultima camada de massa, coloque o restante do molho e do queijo e leve ao fogo para gratinar.

Agora eu acho que vou dormir um pouco!!!

Beijoquinhas Dinamarquesas!!
30 de outubro de 2009

Pra tudo na vida existe uma primeira vez!!!


Continuando com as coisas que andaram acontecendo e eu não tive tempo de contar. Alguns finais de semana atrás, fomos numa festa, um "house warming" de um amigo que tinha se mudado a pouco tempo. O mais engraçado é a pessoa fazer uma festa dessa por ter ido morar no "kollegium", que são nada mais, nada menos, que os dormitórios para alunos da faculdade.

Acontece que uma certa hora o lugar não tinha mais espaço para tanta gente, e um bar no local estava fazendo uma "Oktoberfestparty". Então, a festa foi deslocada para lá. Aqui começa a história da "primeira vez", minha primeira vez numa festa no estilo oktoberfest. Tá, já tô acostumada com um monte de macho bêbado de tanta cerveja, mas ainda assim a coisa é diferente. Acontece que se a bebida entra, uma hora ela tem que sair, e como sempre, a fila do banheiro feminino estava gigante!!! O banheiro masculino tinha 1 mictório e 1 "casinha" e como nenhum homem entrava lá a algum tempo (e aqui são comuns banheiros unissex) as mulheres começaram a usar o banheiro masculino. Lógico que na minha vez o banheiro masculino vagou antes do feminino, e eu apertada como estava, não pensei duas vezes... hahahahahaha pela primeira vez na minha vida, usei o banheiro masculino... mas não para por aí, não!!! Como eu sou sortuda demais, estava lá terminando, e escuto barulho do lado de fora. Sim, isso mesmo, tinha um homem usando o mictório bem na hora q eu saí... eu passei rapidinho, sem nem olhar para o lado, KKKKK!!!! Mas na boa, o cara nem se deu conta de que foi uma mulher que saiu de lá... e entrou outra logo em seguida, então... 

Mas se engana se vc pensa que a história para por aqui... não, na hora de ir embora, enquanto esperava o mêtro, o salto da minha bota quebra!! Para quem não sabe, os trens não funcionam de madrugada em Copenhagen, oq significa que para virmos para casa, temos q descer na estacão de metro mais proxima de casa e andar 2,2 km até em casa. Com um salto quebrado??? Imagina como foi legal!! Foi a primeira vez (e espero que a última) que eu quebrei o salto de um sapato!!!

 Beijoquinhas Dinamarquesas!!!

Respirando aliviada!!!

Meu Deus, quase um mês sem postar no blog. Não tem desculpa nenhuma que justifique isso, não é mesmo! Mas vejam pelo lado bom, hj fiz a minha prova do módulo 2 no curso de dinamarquês e PASSEI (claro!!)KKKKKKK!!! E a professora já avisou que agora vamos entrar num ritmo mais lento, ou seja, não preciso mais me matar de estudar e me estressar com o próximo teste em poucos dias. Na verdade, nem tenho previsão de quando vai ser o próximo teste, a única coisa que sei é que vai ser só ano que vem!!! 

Outra coisa boa, já estamos praticamente em novembro, o que significa somente um mês e poucos dias para eu estar em solo brasileiro, curtindo meus amigos e família e fugindo desse frio lazarento!!!! O frio já chegou, sei que está só começando, ainda vai ficar beeeeeem mais frio do que tá agora, mas já não tô curtindo... sem falar que já está escuro as 17:00. Mês que vem as 16:00 já vai ser de noite!!!! :o(

 Pra aguentar esse friozinho, nada melhor do que uma sopinha, e eu fiz uma de abóbora show de bola... vcs querem a receita???

 Ingredientes

1 abóbora pequena (como a abóbora daqui é diferente da daí, sugiro usar a abóbora japonesa)
1 cebola pequena
1 dente de alho grande
250 ml de creme de leite fresco
2 talos de cebolinha picada
Sal e pimenta à gosto

  Modo de preparo
Descasque a abóbora, retire as sementes e pique. Cozinhe em água junto com a cebola, o alho e uma pitada de sal. Quando estiver macia, bata no liquidificador. Coloque novamente na panela, acrescente pimenta à gosto (usei chilli) e o creme de leite. Deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos. Salpique a cebolinha picada na hora de servir!!!

PS: além de saborosa, essa sopa tem uma cor maravilhosa!!!!


PS2: segue as fotos da abóbora daqui e da abóbora japonesa que recomendo na receita, respectivamente!!!



Espero que gostem!!! Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
8 de outubro de 2009

Lasanha "meio" vegetariana!!!


Hej!!! Hvordan går det? Finalmente minha internet está funcionando, não 100%, mas pelo menos consigo ler meu e-mails e escrever no blog? ;o)

 Essa semana voltei pra academia e todas as partes do meu corpo doem, mas tá valendo... tudo pra ficar em forma para dezembro!!!! Apesar do cansaço, essa semana testei uma nova receita. Eu vi o Jaime Oliver fazendo canelone e resolvi arriscar a receita, lógico que modifiquei algumas coisas e o canelone virou lasanha, mas ficou bom mesmo assim. Valeu pela inspiração. Querem a receita???

Ingredientes
1 maço de brócolis ninja
1 maço de couve flor
250 gr de champignon fresco cortado em fatias
1 cebola grande picada
5 dentes de alhos grande cortados e fatias finas
1 talo de alho porró cortado em fatias finas
250 gr de creme fraiche (pode ser creme de leite sem soro)
300 gr de parmesão ralado molho de tomate azeite sal e pimenta a gosto
2 mussarelas de búfalo grandes massa para lasanha fresca

Modo de preparo Cozinhe bem o brócolis e a couve flor (aproveite os talos tb... cozinhe bem, até aquele ponto que se vc mexer, eles irão desmanchar). Numa panela grande refogue 3 dentes de alho e metade da cebola e acrescente o brócolis e a couve flor. Misture bem até desmanchar e tempere com sal e pimenta. Reserve. Em outra panela refogue o restante do alho e da cebola junto com o alho porró. Acrescente o champignon, tempere com sal e pimenta a gosto e refogue até o champignon ficar macio. Reserve. Misture o creme fraiche com metade do queijo ralado e um pouco de pimenta e reserve. Comece montando a lasanha com uma camada de molho de tomate, massa, o recheio de brócoli e couver flor, outra massa, o creme fraiche, o champignon, outra massa, molho de tomate, brócolis e couve flor... aqui vc corta a mussarela de búfalo e espalha sobre o recheio. Coloca outra massa, molho de tomate e com cuidado o restante do creme fraiche por cima... sem misturar os dois molhos. Cubra com o parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar. Hummmmmmm... delícia!!!



Beijoquinhas Dinamarquesas!!!!
3 de outubro de 2009

Dando sinal de vida!!!


Opaaa... não morri, eu juro. Acontece que maridão me deu um Wii de presente e nas minhas horinhas vagas (qd não tô quebrando a cabeca com o dinamarquês) eu fico brincando!!! :o)

 Tenho prova no dia 19/10 e não sei se vou dar conta do recado, mas vou me esforcar, e acho que depois disso vai ser menos corrido, pois a próxima prova só em 2010. Segunda-feira tô voltando pra academia, afinal, dezembro tá chegando, e eu quero estar em forma pra ir ao Brasil curtir o verão (e não é em forma de bola que eu quero estar kkkk).

Não andei me aventurando muito na cozinha ultimamente, o que explica um pouco a diminuicão dos posts, mas devo voltar à programacão normal em breve. Vou aproveitar que estou por aqui, e responder uma pergunta que me fizeram nos comentários.

O curso de sociedade, história e cultura de dinamarquesa que estou fazendo faz parte do curso de dinamarques, pois é conhecimento obrigatório para quem vai tentar a cidadania dinamarquesa (não é meu caso, mas não pagando nada, é uma boa opcão de aprender um pouco mais sobre o país onde estou morando), e eu não pago nada por ele. Essa semana fomos ao Museu Nacional, foi muito bacana. Se der, depois ponho as fotos. A internet ta meio lente, então melhor não abusar KKKKKK!!!!

 Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
22 de setembro de 2009

Dinamarca: da pré-história até a atualidade!!!!


Bom criancas, hj eu comecei um curso sobre a cultura e a sociedade dinamarquesa. As aulas serão todas a tercas de tarde, e no decorrer do curso iremos visitar vários museus. Hj foi a primeira aula, então aprendemos um pouco sobre a história da Dinamarca. Vou aproveitar e fazer um breve resumo para vcs.

De 70.000 a 15.000 a.C. foi a Era do Gelo por aqui, portanto os primeiros sinais de vida humana datam de 11.000 a.C., sendo em sua maioria cacadores e pescadores. Em 4000 a.C. os dinamarqueses se tornaram fazendeiros. No ano de 500 a.C. a populacão da Dinamarca era de cerca de 200 mil pessoas, tendo aumentado para 500 mil em 800 d.C.

De 800 a 1050 ocorreu a chamada era Viking, onde a populacão continuou a crescer, as primeiras cidades surgiram e houve a definicão de fronteiras e de um rei como lider. Um alemão chamado Ansgar tentou converter o povo ao cristianismo no inicio dos anos 800’s, sem muito sucesso. Isso só comecou a ocorrer, lentamente, durante os anos 1000’s.

Nessa época aumentaram os acordos entre a Dinamarca e outros países, e os homens geralmente se casavam com mulheres de outros países. (hahahaha já vi q as dinamarquesas eram osso duro de roer desde cedo!!!)

Na idade média, de 1050 a 1500, os dinamarqueses eram católicos e o rei e a igreja detinham o poder. Foi uma época de prosperidade, com o cultivo de terras, aparecimento de novas cidades (Copenhagen inclusive), até 1300. A populacão nessa época era de cerca de 1.000.000 de dinamarqueses. Em 1300 250.000 pessoas morreram de Peste Bubónica (peste negra). As batalhas entre os nobres, igreja e o rei aumentaram e nessa época a Dinamarca quase deixou de existir, mas a rainha Margrethe the I conseguiu unir os poderes do país com a Suécia e Noruega.

De 1500 a 1650 os desentendimentos acima citados quase levaram a uma guerra civil. O rei era escolhido pelos nobre e pela igreja. O rei Renascentista Cristhian IV fez muitas construcoes em Copenhagen, inspirado pelos alemães, mas perdeu guerras contra a Suécia e Alemanha, fazendo com que o país perdesse uma grande parte do território que possuia até então. Ele tb investiu em comércio e industrias, mas sem sucesso.

De 1650 a 1750 a Dinamarca era um país pobre, que quase não exportava, gastava muito dinheiro nas guerras contra a Suécia e muitas pessoas ainda morria para a Peste. Novamente o país quase deixou de existir. Em 1660 o rei Frederik III tomou o poder e implantou a monarquia absolutista, onde só ele tinha poder.

Comecou então a Era de ouro da Dinamarca, com aumento da agricultura, a inauguracão da Academia de Artes, o surgimento das primeiras fábricas e grande aumento das exportacões de alimentos, principalmente para a Inglaterra, que estava em plena revolucão industrial, com as pessoas saindo das fazendas e indo para as cidades, aumento a necessidade de comida por lá.

Em 1795 um incendio destruiu um terco de Copenhagen e em 1807 a Inglaterra bombardeu a cidade, deixando-a em ruínas, obrigando o país a se posicionar ao lado da Franca na Guerra de Napoleão. Em 1813 os bancos quebraram e em 1814 eles perderam a Noruega. Na verdade, eles estavam completamente na mão dos estrangeiros.

Somente nessa época os Dinamarqueses passaram a enxergar a Dinamarca como um país (até então era apenas um comércio, onde não importava se quem trabalhava era dinamarques ou não, contanto q o local prosperasse), surgiu então o hino nacional e uma série de artistas criaram pinturas e escreveram histórias. É nessa época que surgiram os artistas (escritores, pintores, escultores) dinamarqueses conhecidos internacionalmente. Mas somente em 1830 a economia comecou a melhorar. Em 1848 se inciou a monarquia constituicional que existe até hj.

As pessoas comecaram a se mudar para as cidades para trabalhar nas industrias, os fazendeiros se organizaram em cooperativas e a democracia surgiu na vida dos dinamarqueses. Até 1866 era o rei que decidia que poderia trabalhar no parlamento, o que só mudou em 1901, onde o partido mais votado pelo povo subia ao poder. Em 1915 as mulheres conquistaram o direito ao voto.

Na primeira guerra mundial a Dinamarca era neutra e ganhou muito dinheiro exportando comida para os países em guerra. A crise de 1930 influenciou muito a economia dinamarquesas e o número de desempregados era alto. Na segunda guerra, os alemães ocuparam o pais em 1940, mas o governo se manteve no poder (com sua policia e exército nas ruas) até 1943. Os alemães deixaram o pais em 1945.

Durante a guerra fria a Dinamarca se manteve ao lado dos EUA, e o dinheiro recebido auxiliou bastante no desenvolvimento do país. Em 1960, após pagar todas as taxas, od dinamarqueses ganhavam 12 vezes mais dinheiro que em 1800. Em 1945 a agricultura ainda era o negócio mais importante no país. De 1958 a 1973 houve o “boom” economico no país, onde pela primeira vez a industria se tornou mais importante que a agricultura. Houve o desenvolvimento do servico social, educacao, hospitais e o sistema de impostos era o mesmo conhecido hj em dia. Em 1950 os dinamarqueses pagavam 20% de impostos, mais de 40% em 1970 e hj pagam cerca de 50%. Mas na crise do petróleo de 1973 acabou com toda a própera economia do 15 anos anteriores.

No período de 1960 a 1970 houve uma revolucao cultural no país, com aumento no nivel educacional dos habitantes, as pessoas ganhavam mais dinheiro e se sentiam mais otimista e livres, buscando meios alternativos de vida. Nesse espírito surgiu Chirstiania, onde a idéia original era de uma grande casa onde todos eram pais e mães de todos, como uma grande família. Hj o local é famoso pelas drogas e problemas com a polícia.

O país é ativo na União Européia, Nacoes Unidas e NATO. A crise economica atual atingiu o país no outono de 2008 (outubro/novembro) e ainda precisamos esperar um pouco mais para saber ao certo quais serão os efeitos por aqui…

Bom, é isso… um pouco longo e chato, mas depois de aprender um pouco eu pude entender pq eles são tão patriotas por aqui, usando bandeiras do país em aniversários ou qq outra data q julguem importante (até para esperar algum parente no aeroporto). Para um país tão pequeno, que por pouco não deixou de existir tantas vezes, é certo que o povo hj tem que se sentir vencedores… só não exagerar, é claro…

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
20 de setembro de 2009

Comer, comer…


Olá, pessoas!!! Eu hj resolvi me aventurar um pouco mais no mundo da culinária e fiz “Alcachofra Recheada”. E não é que deu certo??? E o melhor de tudo foi que ficou deliciosa…



Portanto, segue a receitinha!!!


Ingredientes
2 alcachofras grandes
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho amassados
4 tomates secos picados
2 colheres de sopa de farinha de mandioca crua
2 colheres de sopa de azeite
4 colheres de chá de parmesão ralado
Sal e pimenta à gosto
Água


Modo de preparo
Misture meia cebola picada, dois dentes de alho amassados, os tomates secos, a farinha de rosca e o azeite. Corte o cabo da alcachofra bem rente a base, de modo que elas fique em pé. Abra bem o meio das alcachofras e recheie com essa mistura. Cubra o recheio com o parmesão. Numa panela, refogue o restante da cebola e do alho em um pouco de azeite, coloque as alcachofra de pé e coloque água até a metade das alcachofras. Dê preferência a uma panela onde elas caibam ligeiramente apertadas, para que não virem quando a água comecar a ferver. Tampe a panela e deixe ferver até que vc consiga puxar as pétalas da alcachofra com facilidade. Se precisar, adicone água durante o processo.


Ps: eu servi acompanhada de risoto de frango e bacon. O processo é o mesmo do risoto de champignon.

Cozinhei e desfiei o frango e refoguei ele e o bacon junto com a cebola antes de acrescentar o arroz. O caldo que cozinhei o frango usei para cozinhar o arroz.

Falando em comida, quando eu era pequena, minha avó fazia um bife chamado “Bife à Guanabara”, como eu não conseguia pronunciar guanabara direito, chamava ele de “Bife à num sei o que lá”. Eis que a alguns dias atrás resolvi fazer um peixe no mesmo estilo. A receita consiste em bife à milanesa, acompanhado de batata, palmito e aspargos, que vc cobre com molho branco e queijo ralado e leva ao forno para gratinar.

Como aqui na Dinamarca eu não acho palmito e no dia eu não tinha aspargos em casa, mudei um pouco a receita, usando só batata e cenoura. AAHHHHH, tb não fiz o peixe à milanesa, mas foi só por não querer comer fritura mesmo. Vale a pena, fácil de fazer e bem saboroso. Não vou por receita pq não tem segredo… filé de peixe bem temperado e grelhado, coloca na forma junta com batatas e cenouras cozidas, cobre tudo com molho branco e queijo ralado e leva ao forno para gratinar… e aí vc vai ter 0 “PEIXE À NUM SEI O QUE LÁ”!!!!!



Por hj chega que esse post ficou muito engordativo!!!

Beijoquinha Dinamarquesas!!!
16 de setembro de 2009

Jeg kan tale lidt dansk!!!!


Olááááá, enfermeira!!!!!! KKKKKKKKKKKKKK Tô tão feliz, ontem fiz minha primeira prova no dinamarquês e passei. Fui muito bem por sinal, Continuamos com as aulas normais nessa semana e semana que vem a sala será dividida, uma para os alunos que aprendem mais devagar e outra para os que aprendem mais rápido. Eu estou na sala mais rápida, o que significa que tenho outra prova em cerca de 3 semanas, ou seja, nada de descanso pra mim.

Hj saí com os colegas de sala (uma garota da Costa Rica, uma da Itália e um cara tb da Itália) para almocar e comemorar que fomos todos aprovados na prova. Fomos num café muito gostoso perto do shopping de Frederiksberg e como o dia estava bonito, sentamos no sol, do lado de fora. Chegando em casa comecei a ler um dos 3 livros que temos q ler para a próxima prova e acabei cochilando um pouco. Acordei qd o marido chegou em casa. Qd levantei para fazer comida comecei a não me sentir muito bem, Uma dor no corpo incrivel e me sentia sem forcas para fazer qq coisa. Estava lavando louca a pouco e o marido viu q eu estava quente, com um pouco de febre. Sei q tive dor de cabeca o dia todo, mas não sei bem oq pode ter me deixado assim. Tomei novalgina e tô dormindo encima do teclado aqui. Ainda bem que amanhã é o dia q não aula e vou poder descansar um pouco.,

Bom, é isso, passei para dar noticias. Infelizmente não tenho forcas ou inspiracão para escrever mais, mas espero estar melhor amanhã.

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
5 de setembro de 2009

Velha e careta????


Gente, acho que tô ficando velha e careta demais para o mundo de hj em dia. Sério mesmo, eu vejo algumas atitudes das pessoas que não entram de maneira nenhuma na minha cabeca. E olha que são coisas que estão se tornando cada vez mais comum por aí.

Um exemplo clássico é um dos mais novos ditos populares na internet: “Quem não dá assistência, abre concorrência!” – em alguns lugares ainda completam com “e perde a preferência!”. E os usos disso são os mais variados. Tem o da pessoa que namora q não sabe como terminar e usa isso pra justificar a traicão… tem da pessoa que é a “outra” de alguém e usa isso pra justificar o relacionamento com uma pessoa comprometida… e por aí vai. E oq mais me assusta nisso tudo, é que tem se tornado um comportamento comum entre as mulheres. As garotas hj em dia estão se dando cada vez menos valor e aí qd um cara usa e abusa delas elas acham ruim… aaaaaaahhh, me poupe, né?

Virou modinha tb se vangloriar por se meter com cara comprometido até ele terminar com a “oficial”. Não que necessariamente ela goste do cara a ponto de querer casar com o bendito, mas sim pra se sentir toda poderosa pq tirou ele de outra. Mais ridículo impossível. Pra mim, esse tipo de atitude só prova o qd essa mulher é inferior as outras, afinal, já que não consegue arrumar alguém legal, resolve tirar das outras, e pelo simples de fato de ver a outra sofrer.

É cada vez mais comum ficar com alguém pelo que essa pessoa tem de material a oferecer, e não pelo companheirismo, amor, carinho, etc. Cadê o romantismo desse mundo????

Pra quem achar q o post tem algo de pessoal, sinto muito em decepcionar, mas eu sempre pensei assim!!!! Um relacionamento maduro e duradouro se baseia em muito mais que sexo, dinheiro, festa, etc…. é preciso uma amizade muita verdadeira, respeito mútuo e um companheirismo imenso. E isso sim eu digo por exepriência própria. Assumir seus erros, aprender com eles e acima de tudo, perdoar com a alma e o coracão!!!!

Talvez eu não esteja velha, talvez seja uma romântica incorrigivel, só sei que ainda tenho muito o que aprender, e procuro aprender sempre.

Maravilhoso fim-de-semana a todos!!!!

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!!
3 de setembro de 2009

Risoto de Champignon


Oi turma, sei que tô mais do que sumida... mas é que estou estudando muito ultimamente. Dia 15 tenho minha primeira prova oral no dinamarquês e tô entrando em parafuso por aqui. Meu único dia sem aula (quinta-feira) estou me reunindo com outras duas garotas da classe (uma italiana e a outra da Costa Rica) para estudarmos juntas. Cada semana na casa se uma, e semana que vem será aqui... alguém tem sugestões de oq posso servir de almoço, q tenha a cara do Brasil, mas que não dê trabalho????

Enquanto isso, tenho me arriscado muito pouco em coisas novas na cozinha, mas essa semana resolvi fazer risoto e não é que deu certo??? E sem seguir receita nenhuma... :o)

Mas como sou boazinha, vou por a receita aqui para vcs.

Ingredientes
150gr de arroz arbóreo
250gr de champignon fresco cortado em fatias
100gr de baby milho fresco
1 cebola pequena picada
1 dente de alho grande amassado
2 colheres de sopa de azeite
50ml de vinho branco
2 litros de água
2 tabletes de caldo de galinha
2 pitadas de açafrão
sal à gosto
1 colher de sopa de manteiga
queijo parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo
Aqueça os dois litros de água e acrescente os tabletes de caldo de galinha, 1 pitada de açafrão e experimente e acerte o sal. Coloque o baby milho para cozinhar nesse caldo. Retire o baby milho do caldo depois de cozido e mantenha o caldo aquecido. Numa panela refogue a cebola e o alho, quando começar a dourar, acrescente o champignon e refogue até q esteja totalmente cozido. Então, pique o baby milho cozido e refogue mais um pouco (reserve dois inteiros para decorar depois). Acrescente o arroz e o vinho. Quando o vinho secar, vá acrescentando o caldo aos poucos. Coloque uma concha de cada vez, esperando ele secar antes de colocar mais. Repita o processo até o arroz estar cozido (o ponto correto é ligeiramente "al dente" como o macarrão). Desligue o fogo e acrescente a manteiga. Coloque no prato, salpique o parmesão ralado e coloque o baby milho por cima para decorar. É meio cansativo ficar pondo a água aos poucos, mas o resultado final vale a pena. Pena que não tirei nenhuma foto.

 Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
15 de agosto de 2009

Xô Urucubaca!!!!


Gente, eu sempre digo que olho gordo não chega aqui tão longe, mas acho que dessa vez fizeram uma urucubaca das grandes pra mim. Entrei numa onda de azar que nem Minha Nossa Senhora da Batatinha pode me ajudar.

A umas 3 semanas atrás eu comprei um e-reader pra mim (para quem não sabe oq é, é um leitor de e-books, pq não tenho mais espaco pra enfiar livro impresso aqui em casa!!!). Tava toda feliz com meu brinquedinho novo, até q uma semana depois ele simplesmente não ligava mais. O danado, sei lá eu como, perdeu o firmware. Resultado, tive que entrar em contato com o fabricante e pedir a trocar. Até que foi fácil, tirando o fato de que o pessoal da DHL sempre tentava fazer a entrega quando eu não estava em casa.

Depois disso, descobri que, sei lá o pq de novo, a escola não tinha me cadastrado para voltar às aulas de dinamarquês depois do curso de verão. Sorte que percebi a tempo e depois de uns 2 dias indo de uma pessoa até a outra, consegui resolver.

Eu tava toda contente, achando que agora tava tudo bem, até que na quarta-feira de manhã a caminho da aula (de bike), um infeliz falando ao celular e sem usar as mãos para guiar a bike dele, quase se joga encima de mim... eu consegui desviar dele, mas bati com minha roda dianteira na guia e me estribuchei no chão. Na hora, até pensei em continuar no meu caminho e ir para a aula, apesar do rasgo imenso no joelho da minha calca jeans. Só que quando olhei dentro do rasgo, vi que meu joelho tava MUITO ralado e sangrando. Sem falar q depois q levantei, mal conseguia andar de tanta dor. Oq ajudou foi que naquele dia o marido resolveu ficar um pouco mais em casa de manhã (nós sempre saimos juntos, e esse dia foi a única excecão) e eu liguei pra ele que foi me salvar. Chegando em casa, tirei a calca pra avaliar e limpar os estragos. resultado, arranhões, roxos e inchaco nos dois joelhos... significando ausência na academia a semana toda (na segunda e terca fiquei esperando o infeliz da DHL aparecer). Olha só como eu tava:


Sem falar que depois disso ainda quebrei duas unhas só no cotoco... aaaaaiiiiii que raiva!!!!

Mas, como eu sempre digo, olho gordo não chega tão longe... quem joga praga em mim ou só acompanha minha vida pra me ver infeliz, brigando com meu marido, etc., pode tirando o cavalinho da chuva e o sorrisinho da cara. Eu caio, mas quando eu me levanto, me levanto muito mais forte. Não são uns arranhões que vão me derrubar. Sem falar que com isso maridão ficou mais carinhoso e atencioso do que já é, todo preocupado comigo. Então olha só oq eu tenho pra vcs:




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Mas quer saber de uma coisa... sou feliz, e vou continuar sendo, não importa o que me aconteca. Pra quem só é feliz vendo a desgraca alheia, vai acompanhar a vida de outra pessoa, pq aqui tu não vai encontrar o que tá procurando não!!!!

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
11 de agosto de 2009

Cansada!!!!

Oláááá... infelizmente (ou felizmente) a vida anda tão corrida por aqui que eu não tenho tido muito tempo de escrever por aqui! As aulas de dinamarquês voltaram para o período da manhã, mas agora o curso tá mais puxado pois temos nosso primeiro teste em setembro. Se eu me esforcar bastante, poderei fazer o segundo teste em outubro, o que significa que até o final do ano vou estar com um nível intermediário de fluência no idioma... e eu resolvi me dedicar de vez... depois de voltar da academia são no mínimo 3 horas de estudo em casa... aí já viu, fazer janta e cair na cama de tanto cansaço!!!

 Falando em janta, domingo o maridão colocou a mão na massa e preparou nosso jantar. Fez uma versão brasileira do smørrebrød... ficou uma delícia. Depois posto a foto e a receitinha por aqui. Hj fomos conhecer o METRO, o único lugar por aqui que se parece com um supermercado ao qual eu estava acostumada no Brasil. Bom, lembra algo no estilo Sam's Club ou Makro, com a diferenca de que vc pode comprar poucas unidades, ou seja, vc não fica obrigado a comprar pacotes imensos que irão durar por mais de ano na sua casa. Mas que eu fiquei tentanda a comprar uma embalagem de 7,2Kg de sabão em pó, isso fiquei... vale a pena para comprar carne, em especial a bovina.

Vou ficando por aqui pq o sono já está chegando e eu ainda quero estudar mais um pouco antes de ir para a cama...

 Beijoquinhas Dinamarquesas!!!!
30 de julho de 2009

Não morri!!!


E tb não fui abduzida por seres alienígenas. Mas é que as coisas andam tão corridas com essas aulas na parte da tarde, que eu já to ficando biruta. e manhã academia e mercado. Chego em casa, me arrumo pra aula, faço a lição de casa, almoco e saio. Quando chego em casa depois da aula, eu me divido entre limpar casa, lavar e passar roupa, fazer comida, ler meus livros, montar meu quebra-cabeca e jogar no computador. Quando me dou conta de que não escrevi no blog, já está na hora de deitar e deixo pro dia seguinte. Nessa brincadeira, acabo ficando muito tempo sem escrever. Que porcaria!!!! Vcs já devem estar cansados de vir aqui olhar se tem novidades e não encontrar nada.

Ps: Agora mesmo a máquina de lavar roupa está me chamando. Pois é, chamando, pois a infeliz apita qd termina o ciclo de lavagem e só para qd eu for lá desligar ela. Mas vejam pelo lado bom, estou fazendo algumas amizades na aula. Tem gente de vários lugares do mundo: Itália, Romênia, República Dominicana, Filipinas, Índia, China, Japão, Irlanda, EUA, África do Sul, Serra Leoa, Etiópia. Pra quem sempre quer saber sobre minhas aventuras culinárias, eu tenho conseguido melhorar minhas aptidões para fazer frango assado. Hj eu criei uma muito doida... espremi o pimentão junto no espremedor de alho para usar no tempero. Deu um gosto super bacana no frango e não fica indigesto, pois a pele do pimentão fica no espremedor. Só tomem cuidado se resolverem experimentar, pois espirra bastante água, então é bom espremer dentro de um recipiente meio fundo.

Semana passada construíram e inauguraram uma roda gigante muito legal aqui perto de casa. Vai ficar três meses por aqui, e é a mesma que já passou por várias outras cidades, como Paris e Dubai. Da pra ver um pedacinho dela da janela de casa.


Eu tenho ido pra escola de bike todos os dias e estou adorando, fico brava qd está chovendo e tenho q ir de ônibus, pois adoro ir de bike hehehehe. Adoro a minha bike...

 
Sábado passado fomos numa loja de artigos para pesca (maridão tá planejando ir pescar bacalhau qd chegar a temporada em outubro - ou seja, no frio). Depois fomos até o Jardim Botânico. Tinha muitas coisas lindas, e até um pé de manga!!!! Mas o que impressiona são as abelhas, elas estavam em tudo quanto é lado, várias tentando ir na mesma flor ao mesmo tempo. elas são diferentes das do Brasil, são de pelúcia, KKKKKKKKKKK!!!! Na verdade, é que elas são peludas, e qd vc olha de perto, elas parecem de pelúcia, quer ver (clica na foto que ela fica maior!!!):
 

Bom, não sei mais o que falar, portanto, vou ficando por aqui.

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
20 de julho de 2009

Minha Família Dinamarquesa!!!


Oieeeeeeeeeeeeeeee!!!! Bom, primeira coisa que vou fazer hj é agradecer aos comentários que recebi elogiando o blog. Obrigada mesmo a todos que elogiam, meu intuito é o de mostrar um pouco o meu dia a dia por aqui e talvez ajudar outros brasileiros na mesma situação ou com planos de vir para cá.

Para o pessoal que me manda e-mail pedindo informação, eu posso demorar, mas sempre respondo, ok??? Ajudo no que estiver ao meu alcance. Bom, no último post eu disse que estava pensando e preparando uma postagem, pois chegou a hora. Hora de quê??? Hora de mostrar pra vcs a minha "família" aqui na Dinamarca... ou seja, todos os "indivíduos" que dividem a casa comigo e com o meu marido!!! Tá, sei que te gente achando q endoidei de vez... mas continuem lendo e entenderão!!!

1) Shark e Sharkira: Tubarão Galha Preta e Tubarão Martelo (respectivamente);


2) Floquinho de neve e Leôncio: filhote de foca e leão marinho (respectivamente);


3) Popota e Caco: Hipopótamo e sapo (respectivamente);
 
4) Zigifrida I e Taz: Ursa e Taz (dá pra saber quem é quem né???);
 
5) Lagorda, Bananinha e Orquídea: Lagosta (WI-FI), macaco segurando a banana e Orca ;
 
6) Crazy Frog;
 
7) Bob Esponja e Patrick Estrela;
 
8) Tantan: Tarantula que protege minha caixinha de jóias (apesar de que só tem bijouteria kkkk);
 
9) Alceu: Alce finlândes;
 

10) Josephina: Boneca de porcelana que ganhei uns 13 anos atrás;
 
11) Gugu e Elizabeth: filho da Olívia Palito e bonequinha que foi de mamãe, por isso o nome.;
 
12) Anitha e sua filha Thalita: bonequinhas de pano;
 
13) Léo: Chiita atacando meu pote de creme KKKKK (dei esse nome pois qd ele chegou achei q era um leopardo);
 
14) Nemo: personagem de filme;
 
15) Zigifrida II, Godofredão e Godofredinho: Família de golfinhos resgatada do Sea World;
 
16) Boy: um tatu cowboy;
 
17) Bei Bei: mascote das Olímpiadas de Beijing 2008;
 
18) Fomfom: seria uma larva??;
 
19) Mú: peixe-boi vindo diretamente da Ilha de Itamaracá, no Recife;


20) Bibi: meu New Beatle cor-de-rosa;
 
21) Pluto: o cão do Mickey;
 
22) Pateta: amigo do Mickey;
 
23) Xarope: Coracão sempre sorridente.
 
Viram como não estamos sozinhos por aqui. E como deu pra perceber, cada um tem seu lugarzinho especial na casa. Ah, e um nome tb, que não esquecemos nunca. Lembrando que cada um eu ganhei numa ocasião especial, a maioria do meu maridão. Qd eu tiver neném eu não preciso comprar brinquedo pra ele KKKKKKK!!!Gostaram da minha "família"????

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
15 de julho de 2009

Limpando as teias de aranha desse blog!!!


Cof, cof, coft... credo, qt poeira por aqui!!! Peraí!!! ESPANA... VARRE... ASPIRA... LAVA... Pronto, agora tá tudo limpinho.

Desculpem por ter deixado o blog abandonado por tanto tempo. Semana passada durante a limpeza, eu abaixei para pegar um cobertor da cama q tinha caído no chão e dei um baita mal jeito nas costas. Eu tenho uma hérnia de disco e aparentemente o disco saiu do lugar e isso dói muito. Acabei indo no hospital, pois não sabia quais remédios comprar. e eu fiquei 2 dias sem andar e a semana toda na cama o dia todo, de tanta dor q eu sentia!!!

Estou bem melhor agora, não 100%, mas já dá pra andar, etc. Não to indo na academia para não forcar muito, até pq essa semana começou o curso de verão no dinamarquês, então já fico um bom tempo sentada, oq ainda incomoda um pouco. De resto, está tudo bem por aqui. Domingo fizemos umas esfihas e chamamos um amigo e uma amiga brasileiros para provar. Muito bom!!!!

Tô com um post para o blog em mente, só não tive tempo ainda de preparar... mas ainda esse semana eu faco... Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
1 de julho de 2009

Viver despenteada!


Recebi esse texto por e-mail da minha queridissima amiga Thaís, que sei que sempre está acompanhando o blog, apesar de nunca deixar um recadinho nos comentários... achei perfeito e resolvi dividir com todos. "Aí vai um conselho que serve muuuuiiiito para vivermos bem!!!!"



" Hoje aprendi que é preciso deixar que a vida te despenteie, por isso decidi aproveitar a vida com mais intensidade. O mundo é louco, definitivamente louco. O que é gostoso, engorda. O que é lindo, custa caro. O sol que ilumina o teu rosto enruga. E o que é realmente bom dessa vida, despenteia. - Fazer amor, despenteia. - Rir às gargalhadas, despenteia. - Viajar, voar, correr, entrar no mar, despenteia. - Tirar a roupa, despenteia. - Beijar à pessoa amada, despenteia. - Brincar, despenteia. - Cantar até ficar sem ar, despenteia. - Dançar até duvidar se foi boa idéia colocar aqueles saltos gigantes essa noite, deixa seu cabelo irreconhecível. Então, como sempre, cada vez que nos vejamos eu vou estar com o cabelo bagunçado. Mas pode ter certeza que estarei passando pelo momento mais feliz da minha vida. É a lei da vida: sempre vai estar mais despenteada a mulher que decide ir no primeiro carrinho da montanha russa, que aquela que decide não subir.. Pode ser que me sinta tentada a ser uma mulher impecável, toda arrumada por dentro e por fora. O aviso de páginas amarelas deste mundo exige boa presença:Arrume o cabelo, coloque, tire, compre, corra, emagreça, coma coisas saudáveis, caminhe direito, fique séria. e talvez deveria seguir as instruções, mas quando vão me dar a ordem de ser feliz? Por acaso não se dão conta que para ficar bonita eu tenho que me sentir bonita. A pessoa mais bonita que posso ser! O único, o que realmente importa é que ao me olhar no espelho, veja a mulher que devo ser. Por isso, minha recomendação a todas as mulheres: Entregue-se, Coma coisas gostosas, Beije, Abrace, dance, apaixone-se, relaxe, Viaje, pule, durma tarde, acorde cedo, Corra, Voe, Cante, arrume-se para ficar linda, arrume-se para ficar confortável! Admire a paisagem, aproveite, e acima de tudo, deixa a vida te despentear!!!! O pior que pode passar é que, rindo frente ao espelho, você precise se pentear de novo..."
Beijoquinhas Dinamarquesas!!!!
30 de junho de 2009

São João, churrasco, praia e futebol!!!


Meu Deus... uma semana sem postar, por favor, me perdoem!!! A semana foi bem corrida, pois foram as últimas aulas antes das férias de verão. Maaaaaaaaaaasss, nada de férias para mim, essa semana estou tranqüila, mas semana que vem começo o curso de verão, de segunda a sexta, das 12:00 as 15:30. Ou seja, correria total.

 Na terca, fomos ver o Sankt Hans Aften, que é o São João daqui. Eles fazem fogueiras em vários pontos da cidade, que são acesas quando a noite chega. Tradicão antiga, que vem do tempo em que eles queimavam bruxas.
   
Na quinta-feira fizemos um café da manhã na sala, onde cada um levou uma coisa diferente. Apelei pro saborzinho brasileiro e levei um bolo de cenoura com calda de chocolate e um bolo de fubá cremoso. HHHUUUMMMM!!! O pessoal fica meio de pé atrás com o fubá, pois quase ninguém sabe o que é, mas quem provou gostou. Fim de semana fomos num churrasco... isso aí, churrasco!! Compramos uma picanha e curtimos bastante.

No domingo, solzão no céu o dia todo, fomos para a praia!!! Pois é, praia na Dinamarca existe sim... e chegamos lá de metro. Depois de ficar torrando um pouco (de acordo com um amigo deu pra eu mudar de transparente pra pálida!!!!), voltamos para casa para assistir o jogo do Brasil. Quando chegamos, já estava 2 x 0 pros EUA e ficamos chateados. Mas lógico que continuamos acompanhando, e valeu a pena. DE VIRADA É MAIS GOSTOSO!!!!!!!




AAH, tb comprei as luzes da minha bike, pois quero comecar a ir pras aulas com ela. Chega de gastar com conducao sendo que da pra ir pros lugares de bike e ainda queimar uma calorias, certo??? No mais, calor chegou por aqui e tem sido maravilhoso... tá dando até pra reclamar que tá bafado demais, deixar todas as janelas abertas durante o dia e ainda dormir com a janela do quarto aberta a noite toda.


Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
22 de junho de 2009

Aniversário!!!


Oi turminha!!!! Tudo belezinha com vcs??? Pois é, hj foi dia de ficar menos nova e mais experiente KKKKKK!!! O dia comecou sem muitas expectativas... ir pra academia e na voltar fazer faxina. Vc acha que alguém merece fazer faxina no dia do próprio aniversário?? Não mesmo, mas não dava pra deixar a casa como tava... odeio ver minha casa suja e baguncada. De tarde fiquei lendo um pouco e qd maridão chegou veio a primeira surpresa... um lindo buquê de flores. Gente, vcs não estão entendendo, estamos juntos a 9 anos e meio e essa foi a primeria vez que ele me deu flores!!!!!



Ele teve que fazer uma conferência rápida do trabalho e eu ia fazer janta. Ele sugeriu jantarmos fora, afinal, eu ja tinha feito faxina no dia do meu aniversário, e ainda ia ter q fazer janta???? Pois bem, assim que ele terminou, vesti meu modelito "dinamarquesa", para combinar com minhas unhas feitas especialmente para esse dia, e saímos. Comi um Ravióli de Funghi ao Molho 4 Queijos que me dá água na boca só de lembrar.
 



Voltamos para cá, e cá estou eu contando para vcs sobre meu dia. Recebi muitas mensagens de felicitacões no orkut e facebook. Obrigado a todos que lembraram!!! No final das contas, meu primeiro aniversário longe foi bastante agradável.

 Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
21 de junho de 2009

Em busca da Felicidade!!!


Não existe uma vida feliz, apenas momentos felizes...Aproveite cada olhar, abraço ou beijo; são momentos únicos, que ficam na eternidade...

Viver no momento presente traz a plenitude da vida. Ter a consciência de que o passado não retorna mais e o futuro depende apenas do que decidirmos hoje, neste exato momento. A chave da felicidade está dentro de nós: o livre arbítrio. Decisões que vêm num turbilhão e modificam toda uma existência...

Não procrastine, não tenha medo de viver! Não há certezas, apenas tentativas. Tudo depende do que você decide neste exato instante. Cada dia tem o seu segredo: delicioso, mágico. A realidade é escolha sua, faça bom proveito! Mudar os outros? Só se a outra pessoa quiser! Caso contrário, desista. É energia perdida. O segredo está na aceitação, aparando arestas...

Agora, se o lado sombra do outro começar a incomodar e os defeitos saltarem aos seus olhos sem parar, bem... Está na hora de dar um tempo!

Medo de mudanças? É um atraso de vida. São transformações para o nosso crescimento pessoal, experiências para melhorarmos como indivíduos. Medo de dirigir, medo de separar, medo de ter filhos, medo de arrumar um novo emprego, medo de viajar, medo de se apaixonar, medo de sentir emoções, medo de gostar, medo de não dar certo, medo de aceitar desafios, medo de viver!

Vale a pena? Deixar de aproveitar as oportunidades da vida, por puro medo! Pode acontecer de tentar e não dar certo? Sim, pois o futuro a Deus pertence. Mas se realmente você quer, deseja com a sua alma, arrisque! Não sinta culpas, pense em sua felicidade. Não importa a duração e sim, a intensidade dos sentimentos.

Prefira mil dias em um a um dia em mil. Programe-se para dar a virada na sua vida! Permita que a sua alma fale mais alto. O coração tem razões que a própria razão desconhece. Não se pede para se apaixonar por João ou Pedro, simplesmente acontece... E sem motivos lógicos.

Num piscar de olhos, num sorriso, numa brincadeira inocente, na fila do supermercado, na Internet... É para sempre? Não dá para saber... É uma experiência. As pessoas estão em constante mutação. Como dizia o poeta: Que o amor seja eterno enquanto dure. Sem cobranças...

A realização profissional acontece se trabalhamos com paixão, numa atividade que nos completa. Trabalhar com energia, envolvimento, naquilo que gostamos, traz bem-estar, alegria de viver e equilíbrio. Como tudo que é feito com o coração aberto... Onde colocarmos a energia chamada amor dá flores, frutifica e retorna em dobro. E o amor, meu amigo, é incondicional...

Tenha vida própria, atualize-se, torne-se interessante. Vá ao cinema, faça exercícios, estude, trabalhe como voluntário(a)! Vá à luta! Não use a desculpa da idade, dos filhos, do marido, da mãe. Você é o único responsável pela sua vida. Realize os seus sonhos, viva intensamente, sem medo de ser feliz!

Termino com uma poesia inspiradora que recebi pela Internet, cujo autor infelizmente desconheço:

Morre lentamente
Quem não viaja,
Quem não lê,
Quem não ouve música,
Quem não encontra graça em si mesmo.

Morre lentamente
Quem destrói seu amor próprio,
Quem não se deixa ajudar.

Morre lentamente
Quem se transforma em escravo do hábito,
Repetindo todos os dias os mesmos trajetos.
Quem não muda de marca,
Não se arrisca a vestir uma nova cor
Ou não conversa com quem não conhece.

Morre lentamente quem evita uma paixão e
Seu redemoinho de emoções,
Justamente as que resgatam o brilho dos olhos e
Os corações aos tropeços.

Morre lentamente quem não vira a mesa
Quando está infeliz com o seu trabalho ou amor.
Quem não arrisca o certo pelo incerto
Para ir atrás de um sonho.
Quem não se permite, pelo menos, uma vez na vida,
Fugir dos conselhos sensatos...

Viva hoje!
Arrisque hoje!
Faça hoje!
Não se deixe morrer lentamente!
NÃO SE ESQUEÇA DE SER FELIZ!

Ps: Recebi por e-mail e não sei quem é o autor, mas achei a msg maravilhosa!!!

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!

Eu juro que eu não morri!!!!


Oi turminha... não, eu não morri!!! Eu simplesmente não tive tempo de passar por aqui essa semana. Juntou aula, academia, lição de casa, compras no shopping, enxaqueca, cólica... tudo numa semana só.

Ontem fomos curtir a Festa Junina aqui em Copenhagen... foi bacana, apesar de não ter tido pamonha, comi acarajé, canjica e um bolo de fubá que estava simplesmente divino. Hoje é o dia mais longo por aqui... primeiro dia do verão!!! Essa semana eu fiz picadinho de carne com batata pela primeira vez aqui na Dinamarca, e lógico que vou dividir minha receita com vcs. Afinal, sei que tem muita gente por aqui que acompanha o blog só pra ver as receitas!!!

Ingredientes
300 gr de carne em cubos (aqui eu comprei aquela q no mercado eles vendem como carne para goulash)
3 batatas grandes cortadas em cubos
1 cebola pequena picada
1 tomate picado
1 dente de alho amassado
2 colheres de chá de extrato de tomate
1 colher de chá de açúcar
Azeite Sal e pimenta à gosto

  Modo de preparo
Numa panela de pressão refogue a cebola e o alho, quando começar dourar, acrescente o tomate e refogue mais um pouco. Acrescente a carne, tempere com sal e pimenta e refogue até secar água que vai se soltar da carne. Neste ponto, acrescente o extrato de tomate e o açúcar. Coloque também as batatas e água até o nível das batatas, não precisa cobrir completamente. Experimente e se precisar, acerte o sal e a pimenta. Tampe a panela de depois que pegar pressão cozinhe por 10 minutos. Ps: primeira vez na vida que meu picadinho fica vermelhinho e com o caldo bem grossinho igual o da minha sogra!!!! :o)

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Aproveitando que estou por aqui, quero agradecer a Eva (Brasinamarquesa), que é leitora assídua do blog e está sempre comentando por aqui. Como sempre digo para ela nos e-mails que trocamos, os comentários dela me fazem continuar com o blog, pq já que o resto do povo não comenta nunca, fico achando que ninguém tá lendo esta "porquera" e penso muitas vezes em parar. Outra coisa, resolvi me arriscar pelo mundo do twitter tb... quem quiser acompanhar: @candycatnat.

Ps: Eva, vc perguntou nos comentários e eu ainda não te respondi, meu aniversário é amanhã, dia 22/06. Estou completando 26 aninhos.

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
14 de junho de 2009

Aniversário chegando!!!


Olá. Ando meio sem idéias sobre o que escrever por aqui. Na verdade, tem sido alguns dias sem muitas motivações. A causa disso são várias, mas posso citar a enorme vontade de arrumar um emprego e saber q ainda estou longe disso, e a chegada do meu aniversário.

Normalmente estaria mais do que empolgada com a chegada do meu aniversário, meu dia exclusivo. Sempre adorei meu aniversário. E ainda adoro!! Mas de pensar que será meu primeiro aniversário longe tem me deixado meio pra baixo. Pensar que o meu dia vai ser mais um dia qualquer, onde vou fazer as mesmas coisas que faco nos dias comuns e que não vou ouvir a voz das pessoas que eu amo tanto, é bem difícil!!! Mas talvez, seja só uma crise de TPM... sei lá... ou talvez a mistura de tudo isso. É bem possível!!! Só posso dizer que esse aniversário vai ser bem diferente de qq outro que eu já tive... e olha que eu sempre tinha prova nesse dia, ou (em ano de copa do mundo) jogo da seleção. Espero que no final dele eu ainda continue gostando de fazer aniversário!!

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
11 de junho de 2009

Corre, corre, corre!!!


Gente, minha vida depois que comecei o curso de dinamarquês ficou muito mais corrida do que eu imaginava. Eu saio cedo de casa, volto na hora do almoço, como uma saladinha básica e vou pra academia. Saindo da academia, passo no mercado, e vou pra casa.

Chegando em casa, já está quase na hora de fazer janta. Faco a comida, o maridão chega, a gente janta e eu lavo a louca. Qd termino estou tão cansada que não tenho pique pra computador. Dá pra entender pq não postei por aqui antes???? Ponto positivo... já senti que perdi uns quilinhos com essa correria toda KKKKK!!!! E se Deus quiser, em breve estou falando dinamarquês e poderei arrumar um bom emprego por aqui!!!

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
2 de junho de 2009

Cuidando das unhas!!!!


Post para meninas!!! Como comentei sobre meu perfeccionismo ao fazer minha unhas em outro post, resolvi falar um pouco sobre alguns os produtos de manicure que tenho usado por aqui.



O primeiro é um removedor de esmalte totalmente livre de acetona. É basicamente um óleo e tem seus prós e contras. Por um lado, deixa as mão,unhas e cutículas muito bem hidratadas, mas por outro, dá um pouco mais de trabalho na hora de remover esmaltes escuros e vermelhos. AHH, isso ajuda um pouco na hora de limpar os cantinhos, principalmente pra quem tem dificuldade, pois ao contrário da acetona, se vc encostar sem querer na unha ele não tira o esmalte, é preciso dar uma certa “esfregadinha” pro esmalte poder sair.

O segundo tb é um removedor, mas este já contém uma parte de acetona. Como vcs podem ver na foto, ele promete proteger a unha contra o ressecamento e quebras. Quanto à quebra não posso opinar muito pois uso sempre base fortalecedora, mas sobre o ressecamento posso dizer que a afirmação da embalagem é verdadeira, principalmente na região da cutícula. Só fico com a cutícula ressecada pq vacilo e esqueço de passar creme nas mão todos os dias.

O terceiro é uma base fortalecedora da L’oréal que promete unhas 5X mais fortes. Comprei e usei pela primeira vez sexta, portanto ainda preciso de mais umas semanas pra poder dar meu veredicto (mas posso dizer que nesses 4 dias já senti minhas unhas mais resistentes). Vantagem que seca super rápido!!!

O quarto item é o principal. Depois de ver a experiência no Blog Mão Feita com o Mira Cuticle e de tentar por várias vezes só empurrar a cutícula e nunca conseguir um bom resultado (e andara com preguiça de usar alicate, além de sempre tirar um bifinho!!!), resolvi sair a busca de uma solução. Como por aqui não encontro Avon, pedi opinião sobre produtos gringos semelhantes na comunidade do Mão Feita no Orkut e as meninas por lá me deram algumas sugestões. Por não ter encontrado o produto da L’occitane que me indicaram, parti para marcas mais comuns por aqui. Encontrei um produto da Mavala (marca Suíça especializada em cuidados das mão e unhas) e resolvi arriscar. A marca possui vários produtos para cutículas (óleos de uso diário, cremes contra ressecamento, etc), mas optei pelo que prometia remover e diminuir o crescimento das mesmas. Usei hj ao fazer as unhas e fui tirando fotos para poder mandar para vcs verem o resultado:


1) Unhas sem esmalte, sem serem feitas a 9 dias;

2) O produto deve ser aplicado na unha como um esmalte, onde deve ficar por um minuto e depois vc empurra a cutícula com a espátula. Eles aconselham a não usar nenhum utensílio de metal pois isso pode ferir a matriz da unha e ela nascer deformada ou com ondulações, mas eu não consegui usar o palitinho que veio com ele...;

3) Unhas com o produto aplicado;



4) Depois de empurrar a cutícula;

5) Nas instruções de uso, eles pedem para lavar bem as mão com água e sabonete depois de empurras as cutículas. Nesse ponto, as poucas pelinhas que estavam por lá, sumiram...;

6) Unha já pintada: 1 camada de base fortificante Loreal + 2 camadas de Laranja Siena (Risqué) + 1 camada de Havana (Risqué). Tirei a foto mais para mostrar como ficou a aparência da cutícula (achei que ficou melhor do que se tirada com o alicate), por favor não reparem nos borradinhos e microbolinhas, já tinha refeito a pintura umas 3 vezes e não tava mais com saco de refazer.



Mas como eu sou uma chata de galocha, algumas horas depois eu acabei me irritando com as bolhas e troquei de esmalte!!!!

Pra finalizar, uma foto do meu almoço de alguns dias dessa semana... sem fugir da dieta, claro!!!!



Rúcula com tomate seco e mussarela de búfala!!!! Tá pensando oq??? Sô chique, benhê!!!!

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!!