Olá, pessoal!!! Hora de falar mais um pouquinho sobre a vida em Beijing. Acho que a grande maioria das pessoas pensa que banheiro é banheiro e ponto final, não importa em que local do mundo se encontre. De certa maneira, isso é verdade, mas a maneira de utilizar o banheiro pode variar bastante.

Para começar, vamos falar das crianças, ou melhor, bebês, que não usam fraldas e sim uma calça com um "rasgo" no meio do "popo". Isso mesmo, onde deveria ser a costura da calça, fica tudo aberto. Eles partem do principio de que a criança aprende desde poucos meses a dar sinais de que precisa fazer xixi ou o número 2, e aí, com o "rasgo"na calça, é só colocar a criança sobre uma lata de lixo, num canto da guia, um buraco no chão, para fazer suas necessidades. Algumas poucas vezes eles chegam a levar a criança até um banheiro, mas mesmo assim não vai ser dificil ver a criança ser colocada sobre a pia ao invés do vaso sanitário.

Outro ponto curioso, é que com a calça aberta, tudo fica exposto, e quando as crianças sentam, seja no chão, carrinho de mercado, balanço do parque, taxi, etc, entra em contato com a sujeira que estiver ali. Imagine a quantidade de doenças às quais essas crianças estão expostas??? Tudo bem, não pode criar a criança numa redoma de vidro, contato com algumas coisas é bom  para criar anticorpos, mas não precisa exagerar. Demos de cara com um menino usando esse tipo de roupa no mercado esse fim de semana, eu acabei virando a Camila de costas pra ele e eu mesma me virei depois de um tempo, pois me senti incomodada com o menino sentado de perna aberta, com tudo de fora. Tá, é só uma criança, mas não acho nada agradável de se ver.

Saindo das crianças e passando aos adultos. Aqui na China, banheiro é um  buraco no chão. Lógico que tem uma porcelana, descarga e tal, mas ainda sim, você tem que ficar de cócoras para fazer qualquer coisa. Eu evito ao máximo utilizar o banheiro quando não estou em casa (temos banheiro ocidental), mesmo em alguns lugares você encontrando os dois tipos de sanitário. Só que quando a vontade aperta (tipo depois de várias cervejas) não tem jeito. Aí tem dois dilemas, quando tem banheiro normal, vai estar todo imundo, pois os chineses acham nojento sentar no vaso e chegam a subir e ficar de cócoras, o que além de ser perigoso (é bem comum alguém escorregar e se machucar muito), acaba deixando o banheiro todo sujo, porque respinga para tudo quanto é lado. No banheiro chines, também é tudo respingado em volta. Sem contar a falta de prática de ficar de cócoras, tem o problema da roupa. De vestido é fácil, mas de calça a coisa complica, porque quando você abaixa a calça, ela fica no meio do caminho. É uma tortura, kkkkk!!!!

Ah, e papel higiênico não estará presente na maioria dos banheiro públicos. E as pessoas não tem o hábito de lavar mão depois de irem ao banheiro e sempre me olham como se eu fosse algo muito bizarro quando vou lavar as minhas mãos. O duro é muitos banheiro tem porta que abrem para dentro, te obrigando a encostar na porta para sair, ou seja, no mesmo lugar que os outros que não lavam as mão encostaram antes. Arrrrghhh!!!

Ou seja, a dica é evitar usar banheiros públicos e sempre ter papel higienico ou lencinhos umidecidos na bolsa.

Beijoquinhas "Made in China"

Opa, estou de volta como outra receita. Olhando os posts antigos, me dei conta de que nunca postei a minha receita de bolo de cenoura. Não sei como pude deixar esse detalhe passar, já que é o bolo que eu mais faço, por ser o preferido do maridão. Bom, antes tarde do que nunca. Segue a receita:

Ingredientes
3 cenouras médias descacascadas
3 ovos
¾ de xicara de chá de óleo (milho, girassol, canola)
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de ferment em pó

Modo de preparo
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o oleo e o açúcar por no máximo 2 minutos. Numa vasilha separada, coloquei a farinha e o fermento. Junte o conteúdo do liquidificador e misture levemente até obter uma massa homogênea. Se tiver batedeira planetária, pode fazer essa etapa numa velocidade baixa, pois deixará o bolo ainda mais fofo. Coloque numa assadeira untada e enfarinhada e leve ao fogo médio pré-aquecido. Coloque na grade mais baixa do forno e após 15 minutos passe para a grade do meio e termine de assar.

E lógico que como qualquer bolo de cenoura que se preze, tem a calda de chocolate por cima

Ingredientes
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre até perceber que todos os grãos de açúcar se dissolveram. Jogue sobre o bolo enquanto a calda ainda estiver quente e espere esfriar.

Ps: Eu sempre faço duas receitas da cobertura

Ps 2: Faça alguns (poucos) furinhos no bolo para a calda penetrar. Não faça muitos, pois essa é aquela calda que fica durinha, açucarada.

Espero que gostem!!!

Beijoquinhas “Made in China”

Olá, turminha. Sei que estou em falta com vcs por aqui. Acontece que passamos um mês de férias no Brasil e eu quase não cheguei perto do computador. Mas já estamos de volta e quero manter o blog na ativa, o máximo que eu puder.

Quero aproveitar o final do domingo e deseja um Ótimo finalzinho de Dia das Mães para todas a mamães!!! Espero que tenham tido um dia maravilhoso ao lado dos seus maiores presents (filhos e filhas) e para aquelas que moram longe deles, que tenham recebido lindas e belas mensagens de amor.

Aproveitando o tema, quer deixar aqui uma receita que fiz hoje no almoço. Uma arroz de forno bem simples, que aprendi a receita numa caixinha de caldo maggi a mais de 15 anos atrás. Não me lembrava direito da receita e não encontrei na internet, então fiz do meu jeito e não é que deu certo :o) !!!!

Ingredientes
1 xicara de arroz cru
3 xicaras de agua quente
1 tablete de caldo de galinha (ou 2 colheres de sopa de caldo de galinha em pó)
Meio copo de requeijão
1 colher de sopa de salsinha
Sal à gosto

Modo de preparo
Num refratário untado com um pouco de azeite coloque o arroz. Por cima dele, coloque o requeijão. Dissolva o caldo na água quente, junte a salsinha e jogue por cima do arroz. Mexa um pouco para derreter levemente o requeijão. Experimente e acerte o sal, se necessário (no meu caso não precisei, pois o requeijão aqui é bem mais salgado que o do Brasil). Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido por 25 minutos, ou até a água secar (pra mim demorou 30 minutos).

Ps: Eu coloquei também um tempero de ervas italianas que tenho aqui, para dar um aroma e sabor bem suave.

Beijoquinhas “Made in China”