18 de fevereiro de 2010
Este post vai te deixar com fome!!!
Olá turma!!! Semana passada maridão estava viajando e estudando, o que não é nenhuma novidade, não é?
Essa semana, me animei um pouco mais com as panelas e, mesmo simples, minha comida estava deliciosa. Então, pra deixar vocês com água na boca, vou começar com um cardápio básico aí no Brasil, mas que por aqui faz um baita sucesso: arroz, lentilha com linguiça e bife!!!
Depois, relembrei os tempos de criança com mini-pizzas!! Quem é que nunca comeu uma dessas feita em casa?? Eu não acho a massa de mini-pizza fresca como no Brasil, mas descobri um pão chamado "Pita-brød". Ele é igual a um pão sírio, mas um pouco menor e um pouco mais grosso. Serviu perfeitamente. Eu comprei no Netto, mas acredito que outros mercados, tipo Føtex e Fakta também tenham! E prepara elas é bem simples, uma boa camada de molho para pizza (uso o para pizza porque o tempero dele é mais gostos), uma fatia de presunto e mussarela ralada. Duas delas eu fiz sem o presunto, mas com uma mistura de cheddar e mussarela ralada (dois queijos??). Para finalizar, um pouco de azeite, orégano e azeitonas. Pronto, só colocar no forno até derreter o queijo e se deliciar!!
Hoje estava mais inspirada e fiz um Risoto de Frango com Champignon. Ficou D.I.V.I.N.O!!!! Não é por nada não, mas quando eu quero, minha comida fica incrivelmente saborosa!!!
E aí, ficaram com água na boca??
Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
3 de fevereiro de 2010
Hejmmearbejde!!!
Oi turminha. Estou viva, só ando realmente sem tempo para escrever. E isso tem me deixado frustrada. Sempre penso em coisas legais para contar, mas nunca tenho tempo. Essas aulas de dinamarquês na parte da tarde estão me deixando doida. Sem falar que a professora pensa que não fazemos nada da vida e dá MUITA lição de casa!!!
O inverno por aqui este ano está sendo bem gelado. Os lagos estão todos congelados e temos pelo menos 1 tempestade de neve por semana. Desde sexta-feira já nevou uns 3 dias, então tem bastante neve espalhada por aí. É legal brincar com a neve, afundar nela até o joelho, mas conviver com isso todo dia é bem complicado. As ruas ficam escorregadias e onde os carros passam, a neve fica preta, então fica bem feio quando isso se junta nas esquinas.
Por conta disso, adotei mais um objeto típico das dinamarquesas que eu achava q nunca ia usar... galochas... isso mesmo, quando a neve está derretendo, ficam poças muito fundas na ruas e a unica solução são as galochas... que também servirão quando a temperatura subir um pouco e chover.
De resto, tudo bem tranqüilo. Meu joelho finalmente está começando a melhorar com a fisioterapia. O cara lá falou que ainda deve demorar 2 a 4 meses para sarar de vez, mas só o fato de eu não sentir tanta dor, já ajuda bastante.
Bom, é isso. Vou continuar fazendo liçao de casa!!!
Beijoquinhas Dinamarquesas!!!
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