14 de março de 2016
Pãezinhos de leite
Continuando nas receitas, aqui vai uma que vi no Facebook e resolvi testar. Ficou perfeito e me lembrou dos dias que chegava cedinho no estágio de nutrição clinica no hospital São Paulo e parava na padaria pra comprar um pãozinho de leite pra comer com manteiga de café da manhã antes de começar o turno.
Ingredientes
550g Farinha de Trigo
90g Açúcar
50g Leite em Pó
20g Fermento Biológico Seco
7g Sal
50g Manteiga
300ml Leite
1 Ovo
(1 ovo extra para pincelar)
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes na batedeira planetária com o gancho para massas por 15 minutos. Coloque num refratario untado com óleo, cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho. Separe a massa em 12 parte iguais, abra com um rolo e enrole tipo rocambole. Coloque numa forma untada, pincele com um ovo batido e deixe dobrar de tamanho novamente. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 - 40 minutos (até que fiquem bem dourados).
Segue o video para vocês verem como é super fácil de fazer:
E aqui está uma foto dos meus:
Beijoquinhas!!!!
Ingredientes
550g Farinha de Trigo
90g Açúcar
50g Leite em Pó
20g Fermento Biológico Seco
7g Sal
50g Manteiga
300ml Leite
1 Ovo
(1 ovo extra para pincelar)
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes na batedeira planetária com o gancho para massas por 15 minutos. Coloque num refratario untado com óleo, cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho. Separe a massa em 12 parte iguais, abra com um rolo e enrole tipo rocambole. Coloque numa forma untada, pincele com um ovo batido e deixe dobrar de tamanho novamente. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 - 40 minutos (até que fiquem bem dourados).
Segue o video para vocês verem como é super fácil de fazer:
E aqui está uma foto dos meus:
Beijoquinhas!!!!
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