Puxa, tô meio sumida, né??? Essa semana eu pesei em várias coisas para postar aqui, mas em nenhum dia eu tive saco de parar pra escrever… e esse fim de semana eu me empolguei no meu quebra-cabeça, e dei uma boa adiantada nele… tá ficando lindão!!!!!

Essa semana eu fiz um pão de ló e usei geléia de jabuticaba pra rechear, ficou muito gostoso, segue a receita do bolo:


Ingredientes:
3 ovos separados a clara da gemas
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite fervendo (250ml)
1 colher de sopa de fermento


Modo de preparo:
Bata as claras em neve. Ainda batendo, acrescente as gemas, depois o açúcar. Vá acrescentando a farinha e o leite aos poucos e intercalados. Por último, acrescente o fermento. Coloque numa forma untada e leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos (o tempo depende do forno). Recheie com a geléia (ou qualquer outro recheio de sua preferência).

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!