Pois é, mais um ano que passou e já estamos no Natal. Esse ano para mim foi bem lento até setembro. A dúvida sobre para onde iríamos depois da China, a espera pelo visto, a ansiedade pela viagem. De setembro em diante, já em San Diego, casa nova, tanta coisa nova, o tempo passou voando. E aqui estamos nós, prestes a dar adeus a mais um ano. Não vou dizer que foi um ano ruim, mas foi um ano cansativo... cansativo de uma maneira negativa e positiva ao mesmo tempo.

Agora estou aqui, preparando minha Ceia de Natal, já na expectativa de ver a carinha da minha princesa diante de uma comemoração em família, regada com muito amor. Esse é o sentido do Natal para mim: estar perto das pessoas que amamos. Nem sempre estamos perto fisicamente, mas com certeza nosso corações estão sempre (e hoje ainda mais) ao lado das pessoas que queremos bem e que nos querem bem.

Falando um pouco sobre o Natal aqui, o pouco que pude observar foi que o transito fica um inferno durante todo o mês de Dezembro, apesar de muita gente deixar pra comprar tudo de última hora(mercado, lojas e shoppings estavam abarrotados ontem). Come-se peru ou tender e de sobremesa torta de frutas (maçã á a mais comum).

Uma marca que comercializa Peru criou algo curioso, a Turkey Line (linha do peru), para as pessoas ligarem e tirarem dúvidas sobre como preparar o Peru. No inicio era atendimento telefonico e hoje eles já contam com site, videos na internet e chat ao vivo. As atendentes tem formação na area de nutrição e/ou economia doméstica e fazem treinamentos constantes para poder passar informações corretas e claras para quem entra em contato com a empresa. Acreditem, um dos erros mais comuns é a pessoa colocar a ave para assar sem tirar aquele pacotinho com os míudos de dentro da ave!!!

Aqui em casa teremos tender acompanhado de aspargos na manteiga e torta de abóbora. De sobremesa pudim de leite condensado e chocotone. E claro, já preparei os "cookies" para deixar junto com o copo de leite para o Papai Noel antes de dormir!

Um Feliz Natal para todos vcs!!!

"Kisses"