Enquanto as mudanças não chegam, vamos continuar falando de China. Hoje a dica é um local ótimo para comer hamburger em Beijing. O Let's Burger (tem em SanLiTun e no shopping Solana - se tem mais localidades, eu não conheço).

Diversos tipos de hamburgues, saladas, batatas fritas, etc. Alguns pratos fixos, outros variam de acordo com a estação. O último que provei era um desses que varia de acordo com a época do ano e curti bastante. Chamado Salmon Black Burger, tem um filé de salmão empanado com molho de mostarda, mel e alcaparras, salada num pão de hambuger preto (na descrição dizia que o pão é feito de bamboo).

Adorei, o salmão é bem saboroso e o molho é delicioso. O pão não tem gosto de nada. A aparência não é tradicional, mas bela da mesma maneira.