12 de abril de 2009

Update from Brazil!!!


Olá, turminha!!!! Desculpem pelo sumico, mas desde que chegamos, sempre temos algo para fazer, algum lugar para ir ou alguém para encontrar. Fomos bastante requisitados durante essa semana.
 
Sexta-feira fomos passar o dia na praia, tentar pegar um pouco de cor... não que tenha adiantado muito pra mim (afinal precisei de muito protetor pra não virar um pimentão), mas que tá melhor do que antes, isso tá... kkkkkkkk!!!!!!! Foi delicioso!!!!
 
Tb aproveitei para fazer umas compras, afinal, aqui as roupas são mais baratas, sem falar que servem em mim!!!! Não que eu seja um mosntro de gorda, muito pelo contrário, as poucas coisas que comprei na Dinamarca são tamanho P, mas as calcas jeans não passavam pelas minha coxas, pois as mulheres de lá tem pernas mais finas que meus bracos kkkkkkkk!!!!!!!! O próximo passo é um corte de cabelo decente e fazer as unhas na manicure!!! Não vejo a hora!!!!!

Beijoquinhas Dinamarquesas (Made in Brazil)!!!!
3 de abril de 2009

Coloca mais água no feijão, que eu tô chegando!!!!


Bom turminha, é hoje!!!! Estamos indo para o aeroporto daki uma hora.... e manhã cedo, já estaremos no Brasil... ÊÊÊÊÊÊ delicia!!!!!! Mas não se desesperem, eu com certeza farei alguns posts de lá!!!!

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!!
31 de março de 2009

Primavera!!!!


Olá, turminha!!!! No último post eu comentei que chegamos em casa de madrugada... pois é, fomos jantar na casa de um Iraniano que trabalha com o marido, e esquecemos de verificar o horário que passava o último trem para voltar pra casa. Eis que quando nos lembramos e verificamos na internet, tínhamos poucos minutos para chegar na estacão.

Bom, resumindo um pouco a história, alguns minutos para as despedidas, a carona em um carro sem combústivel, um posto fechado e um cartão que não passava qd achamos um posto aberto, chegamos na estacão no exato minuto que o trem tinha saído. Eram 00:22 e o próximo trem só sairia as 5:25 da manhã!!!!

Por sorte, descobrimos um onibus que circula de madrugada e vinha para perto de casa. Esperamos 1 hora pelo bendito onibus e mais uma hora até chegar ao centro de Copenhagen. Tudo isso na deliciosa temperatura de 2 graus!!!!!

Bom, mas oq eu queria falar nesse post é sobre flores!!! Percebo que por aqui as pessoas gostam muito de flores. Em todos os mercados vc vê vários tipos de flores a venda, e sempre tem alguém comprado. Agora com a chegada da primavera, é possivel ver tb algumas barracas de rua vendendo bastante. Eu mesma me empolguei e comprei tulipas semana passada. Engracado que tulipa é uma flor que eu só tinha visto em desenho animado até hj. E sempre vermelhas, mas por aqui, existe de tudo quanto é cor: rosa, amarela, vermelha, branca, laranja, etc... Depois de uns dois dias, elas abriram, e ficaram ainda mais bonitas.
 
Lindas, não é? Eu quero comprar alguns vasinho com flores plantadas, mas por causa da viagem, adiei um pouco.

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!!
30 de março de 2009

Muffins de limão siciliano!!!


Fala sério, depois a pessoa reclama que o marido tá mal acostumado... todo dia depois da janta:
 
Isso aí, chá com muffins. Tá bem, nem sempre é muffins, normalmente é bolachinha recheada, mas vira e mexe ele me pede um bolo ou muffins. A minha primeira tentativa de fazer muffins em casa foi um desastre. O limão coalhou o leite da massa e ele não assou. A partir daí, eu sempre usava massa de muffins pronta da MAIZENA.
 
Mas aí, pra ajudar um pouco, o maridão pediu muffins feitos em casa... GRRRRRRR!!!!! Acho que ele está dúvidando da minhas habilidades culinárias. Pois bem, eu resolvi fazer o bendito muffin de novo, e dessa vez tive sucesso. Fiz muffins de limão siciliano (é o que está na primeira foto, junto com a xícara de chá). Só não acertei a calda, queria fazer uma calda acucarada com um toque de limão, mas o acucar daki não deu o ponto certo. No inicio ficou um caramelo puxa-puxa, igual de bala, depois o muffins absorveu ela e ficou bem úmido por dentro. Apesar dos pesares, ficou muito bom. Portanto... segue a receita:


Ingredientes
2 ovos
125 gr de manteiga sem sal (usei com sal pois não achei a sem sal por aqui)
125 gr de açúcar
125 gr de farinha de trigo
2 colheres de chá de açúcar de baunilha
Raspa de 2 limões sicilianos
4 colheres de sopa de suco de limão siciliano
2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de preparo Bater os ovos com o açúcar, o açúcar de baunilha e as raspas de limão até obter um creme homogêneo (cerca de 3-4 minutos). Desligar a batedeira, acrescentar a farinha já peneirada com o fermento e o suco de limão intercalados, mexendo cuidadosamente para agregar tudo à massa. Colocar nas forminhas de muffin (12 unidades), e levar ao forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos (fazer o teste do palito). Retirar do forno e colocar as formas em uma grade para esfriar.

PS: eu não coloco as forminhas de papel para assar o muffins, pois uso forma de silicone (e o marido reclama q fica muito muffin grudado no papel kkkkkkk). Eu transfiro os muffins para as forminhas de papel depois q estão frios (e antes de por a calda)

Para a calda eu usei 1/2 xícara de açúcar, 1/2 de água e 1/4 de suco de limão siciliano e fervi até o ponto de fio.

Tinha mais coisas para postar hj, mas estou morrendo de sono, já entramos no horário de verão, portanto estamos com 5 horas a mais que o Brasil (isso significa que aqui são 22:20hrs agora) e ontem chegamos em casa as 2:30 da manhã. Mas o pq, eu conto no próximo post.

Beijoquinhas Dinamarquesas
22 de março de 2009

Conhecendo a Dinamarca


Eu tô achando que ninguém mais anda lendo está “porqueira” deste blog… por isso acabei me desanimando no ritmo das postagens… sendo assim, vai hoje teremos um “momento cultural” aqui no Peripécias na Dinamarca!!! Afinal, não adianta eu ficar falando de um país que a maioria das pessoas não conhece “bulhufas”… tem gente que nem imagina onde ele fica kkkkk!!! Portanto, vai algumas informações sobre o “Reino da Dinamarca” para os leitores (será que tem algum ainda????)

A Dinamarca é um país escandinavo do norte da Europa composto pela península da Jutlândia (Jylland) e de 443 ilhas com nome, das quais 76 são habitadas, e entre as quais as mais importantes são Fiónia e a Zelândia (Sjælland). A ilha de Bornholm localiza-se um pouco para leste do resto do país, no mar Báltico. Muitas das ilhas estão ligadas por pontes. A ponte do Øresund liga a Zelândia à Suécia e a ponte do Grande Belt liga Fyn à Zelândia.


Localização da Dinamarca (em laranja)

O país é, em geral, plano e com poucas elevações (os pontos mais elevados são o Møllehøj, o Ejer Baunehøj e o Yding Skovhøj, todos com altitude apenas uns centímetros acima dos 170 m. O clima é temperado, com invernos suaves e verões frescos. As cidades principais são a capital, Copenhagen na Zelândia), Aarhus (na Jutlândia) e Odense (em Fyn).



Capital: Copenhagen (que também é a cidade mais populosa)
Língua oficial: Dinamarquês
Governo: Monarquia Constitucional
Moeda: Coroa Dinamarquesa (DKK ou Kr.)
Área: 43.094 km²
População (2008): 5.475.791 habitantes
PIB total (2006): US$ 198.5 (45º do mundo)
PIB per capita (2006): US$ 37.000 (6º do mundo)
Alfabetização: 99,9% (1º do mundo)
Fusa horário: GMT +1 (GMT +2 no horário de verão que vai do último domingo de marco, até o último domingo de outubro)
Código telefônico: +45
Código internet: .dk
Etnias: A maioria da população da Dinamarca é de ascendência escandinava, com pequenos grupos de inuits (provenientes da Gronelândia), faroeses e imigrantes. De acordo com as estatísticas oficiais, em 2003 os emigrantes compunham 6,2% do total da população.

Religião: De acordo com estatísticas oficiais de janeiro de 2002, 84,3% dos dinamarqueses são membros da igreja estatal, a Igreja do Povo da Dinamarca, também conhecida como Igreja da Dinamarca, uma forma de luteranismo. O restante professa predominantemente outras confissões cristãs, e há ainda cerca de 3% de muçulmanos.
FONTE: Wikipedia

Também quero falar sobre a culinária dinamarquesa, mas isso merece um post exclusivo… aguardem!!!!

Beijoquinhas Dinamarquesas!!!